Tortilla pizza med sød kartoffel,

pære og flydende rosmarin

Frokost til 1 person

Det skal du bruge

2 små tortillaer Olivenolie

1 sød kartoffel

2 tsk flydende rosmarin

1 pære Akaciehonning

1 spsk mascarpone

Salt og peber

 

Sådan gør du

Bland mascarpone og 1 tsk flydende rosmarin og smør et lag på hver tortilla.

Skær den søde kartoffel og pæren i papirstynde skiver og læg skiftevis oven på mascarponecremen.

Pensl med lidt olivenolie blandet op med

1 tsk flydende rosmarin. Stænk med akaciehonning og drys med salt og peber.

 

Bag i ovnen ved 180 grader varmluft i 10-12 minutter. Voilà - verdens hurtigste pizza.

 

Tip!

Prøv også en klassiker med tomatsauce, lufttørret skinke, mozzarella og flydende oregano.

8E818A8A-35E2-4226-BC34-2C9FC42D4480.JPG