top of page

Opskrifter med Flydende Dild

Flydende Dild har en frisk smag, og tilføjer et velkendt strejf af Nordisk sommer. Mix Flydende Dild op med creme fraiche til en let dressing, eller smør det direkte på en laksemad.

Dild dressing med Flydende Dild

DK_dilddressing_1 copy.JPG

Du skal bruge

300 g creme fraiche
1 tsk Flydende Dild
1 citron 

Bland creme fraiche, citron saft, og Flydende Dild til en frisk dressing, perfekt til chips, eller grønne snacks. 

Tip! Flydende urter absorberes hurtigt i både kolde og varme retter, og gør dem perfekte til de fleste dressinger. Gi' denne dressing ekstra smag ved at tilføje 2 tsk Flydende Hvidløg. 

Hollandaise Sauce med Flydende Dild 

DK_laks_2 copy.jpg

Du skal bruge

3 æg
1 spsk citronsaft 
125 g smør 
1 spsk Flydende Dild

Pisk langsomt æg, citronsaft og Flydende Dild sammen i en gryde, og tilføj smør løbende indtil saucen har en skummende konsistens. Smag til med salt og evt. sukker. 

Tip! Denne sauce er perfekt til røget eller grillet laks, som ligeledes kan marineres i Flydende Dild og lidt olie. 

Klik for flere opskrifter

In English.

Quesadillas

Potato Salad with Liquid Dill or Wild Garlic

bottom of page